Tủ Mát Bán Chè – Giải Pháp Giữ Nguyên Độ Ngon và An Toàn Thực Phẩm

Trong kinh doanh các loại chè giải khát như chè khúc bạch, chè thái, chè đậu, chè trái cây… việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm tươi ngon là yếu tố sống còn. Tủ mát bán chè chính là thiết bị hỗ trợ giữ lạnh hiệu quả, giúp chè luôn thơm ngon, đảm bảo vệ sinh và kéo dài thời gian sử dụng.

1. Công dụng của tủ mát bán chè

• Giữ nguyên hương vị: Nhiệt độ ổn định từ 2°C – 8°C giúp chè, sữa, kem tươi và topping không bị ôi thiu.

• Trưng bày đẹp mắt: Cửa kính trong suốt và đèn LED giúp khách hàng dễ dàng nhìn thấy các loại chè, tạo cảm giác sạch sẽ, hấp dẫn.

• Tiện lợi cho người bán: Dễ dàng lấy nguyên liệu, chia phần nhanh chóng, tiết kiệm thời gian phục vụ.

• Đa dạng dung tích: Có loại mini để quầy, loại 2 cánh, 3 cánh, phù hợp từ quán chè nhỏ đến cửa hàng lớn.

2. Các loại tủ mát bán chè phổ biến

• Tủ mát đứng 1 – 2 cánh kính: Dùng cho quán chè vừa và nhỏ, trưng bày nhiều khay chè, dễ sắp xếp.

• Tủ mát nằm ngang: Thường dùng bảo quản nguyên liệu chè trong khay inox lớn, thuận tiện lấy và chia phần.

• Tủ trưng bày bánh – chè kết hợp: Vừa bảo quản chè, vừa trưng bày thêm bánh flan, pudding hoặc trái cây topping.

3. Nhiệt độ bảo quản chè và nguyên liệu

• Chè thành phẩm: 2°C – 5°C, giữ được từ 1 – 2 ngày mà không bị chua.

• Trái cây topping: 2°C – 4°C để giữ màu sắc và độ giòn.

• Sữa tươi, kem béo: 3°C – 5°C, tránh vi khuẩn phát triển.

• Thạch rau câu, pudding: 2°C – 4°C, giúp giữ độ dẻo và hương vị.

4. Lưu ý khi chọn mua tủ mát bán chè

• Chọn cửa kính 2 lớp để hạn chế đọng sương.

• Hệ thống quạt gió giúp làm lạnh đều.

• Dung tích phù hợp với lượng chè kinh doanh mỗi ngày.

• Nên chọn các thương hiệu uy tín như Sanaky, Alaska, Berjaya, Vinacool… để tiết kiệm điện và bền bỉ.

5. Dịch vụ cung cấp & lắp đặt tủ mát bán chè của Điện Máy Tân Bình

Điện Máy Tân Bình chuyên cung cấp các loại tủ mát trưng bày chè mới và đã qua sử dụng, đảm bảo:

• Giá cạnh tranh, bảo hành dài hạn.

• Giao hàng – lắp đặt tận nơi tại TP.HCM và các tỉnh.

• Tư vấn chọn loại tủ phù hợp với quy mô quán chè.

• Hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng tủ mát khi cần thiết.